Svinaktig moro - villsvinjakt i Skåne

16.06.2026
Det er deilig med vinsj i slakteboden, når frakken skal ha.
Det er deilig med vinsj i slakteboden, når frakken skal ha.

Siden jeg fylte 50 i år så har har planen vært at jeg skulle få kommet meg på en jakttur utenlands. Tanken var Polen, men når en gammel jaktkamerat inviterte til villsvinjakt i Skåne. Så spilte det ikke noen rolle hvilken side av Østersjøen jeg jaktet. Skåne er også flatt, viltrikt og vakkert på sitt vis, med milevis av kulturlandskap bare brutt opp av eldgamle steinmurer som forteller om hardt arbeid for de gamle landarbeiderne, som engang må ha befolket området. I dag er det heller beskjedent med folk her nede, og villsvin og ikke minst dåhjorten er snart i flertall. Jeg har mange ganger tenkt på å ta turen over til Sverige på Villsvinjakt. Men det er en jungel av tilbydere, og tanken på å ikke finne noe bra, har nok holdt meg fra det. Det var derfor veldig enkelt da jeg ble invitert med, da var valget allerede gjort. Vi skulle jakte på markene til Nordisk jakt eller Sveiobonden som han også kaller seg. Bak firmaet står Sigve, en over snittet engasjert jaktreisegründer. For hele helgen skal det vise seg at han følger med på åter gjennom viltkameraer, og har oversikt over hvem som er på jakt slik at han kan plassere ut jegere hver kveld. Han har vel mer enn 40 tårn og åter her nede så det er mye å holde styr på. 

Vi kommer oss til slutt av gårde, det er nærmere 6 timer å kjøre fra Oslo og ned til Skåne der vi skal jakte de neste 3 dagene.
Vi kommer oss til slutt av gårde, det er nærmere 6 timer å kjøre fra Oslo og ned til Skåne der vi skal jakte de neste 3 dagene.
Skåne byr på seg selv, ikke minst denne lokale bensinstasjonen.
Skåne byr på seg selv, ikke minst denne lokale bensinstasjonen.
Et flott utmurt bindingsverkshus på en liten gård skal være basen vår de neste dagene.
Et flott utmurt bindingsverkshus på en liten gård skal være basen vår de neste dagene.

Jeg er forberedt på å bo i en liten jaktkoie med simpel standard, men blir positivt overrasket da det viser seg at vi skal bo i ett fint gammelt hus, med nye bad og gode senger. Dette med gode senger er viktig, for etter en kveld og natt i ett jakttårn, med minimal komfort, er det godt å ikke måtte krangle med sengen sin, men i stedet falle inn i drømmeland så fort som mulig. 

Livet i et jakttårn byr sjelden på komfort.
Livet i et jakttårn byr sjelden på komfort.

Den første kvelden får jeg tildelt ett jakttårn midt i en nysådd maisåker., jeg ser at det er lite opptrampet rundt åte, og jeg har ikke så veldig trua. Men jeg håper det er en sjans for at svina viser seg. det er meldt litt regn til natten og kanskje er tårnet valgt mest ut fra at det har vegger og tak. Her sitter man tørt uansett hva som skjer ute. Jeg har ikke så moderne nattoptikk. Jeg har et par gamle ir. spottere, og en clip on ir sikte som veier en del. Så aller helst vil jeg ha grisene ut imens det fortsatt er lyst nok til at jeg kan skyte med bare kikkertsikte. denne problemstillingen slipper jeg å tenke på, for det eneste jeg ser av dyr denne natten er en Sør hare som spinner en runde rundt jakttårnet.. 

Tårnet er bare 20 meter fra åte, her gjelder det å være stille.
Tårnet er bare 20 meter fra åte, her gjelder det å være stille.

Den andre kvelden får jeg tildelt tårnet Magnus, Det ligger nedenfor ett vakkert kulturlandskap. Men med utsikt ned mot åte som ligger i ett søkk med en liten bekk. Det er dessuten gangavstand til huset der vi bor. Dette har jeg litt mer tro på. Det er tydelig gjørmete rundt åte, det er skjul rundt åte, og terreng formasjonen er typisk for ett dyretråkk. Men det er et par utfordringer, tårnet ligger nesten rett over åte, her kan jeg ikke tillate meg en eneste feil når rifla skal legges opp for skudd. Det tar imidlertid bare et par timer så kommer det to unge griser ut på åte, de er tydelig ungdommer, og som ungdom flest mangler de konsekvenstenkning. De buser ut på åte og enser lite av verden rundt seg. Jeg får sakte og rolig lagt rifla opp på kanten av luka. den største grisen er stadig dekket til av litt vegetasjon. Jeg har ikke tålmodighet til å vente ut dette, jeg er nok dessuten redd for at en lyd eller noe skal skremme de vekk. Så da den litt mindre grisen får bredsiden til. Så går det ikke mange sekundene før jeg trekker av og legger ett skudd i bogen på villsvinet. Jeg har bestemt meg for at jeg vil gå for bogen og bogbladet for å hindre lange flukt strekninger. Grisen faller over, men klarer å mobilisere til ett lite utfall på noen meter men ramler over igjen. Sakoen i kaliber 30.06 er ladet med en hjemmeladet patron med TTSX kobberkule fra Barnes i 150 grains med en fart på 880 ms. Det ser ut til at den har gjort jobben. 

Grisen ligger bare noen meter bortenfor der den ble skutt.
Grisen ligger bare noen meter bortenfor der den ble skutt.

Jeg får meldt fra til de andre at jeg har skutt og at grisen ligger nede. Men aller først må jeg ringe min gamle jaktmentor Eivind. Jeg må bare få delt gleden som det gir å ha skutt et vilt jeg ikke har felt før. Jeg er dessuten veldig glad for at viltet ligger der det skal. Men mørket kommer også sigende. Jeg vet det er et ganske bra opplegg for slakt på gården der vi bor. Jeg bestemmer meg derfor for å dra dyret helt til gården. Så kan jeg vomme med godt lys og med god tid. Men 43 kg villsvin er tungt å dra, ikke minst siden det er en liten kolle mellom meg og gården. Men jeg skal klare de 500 meterne selv. Det er tidlig på kvelden og det er derfor uaktuelt å spørre noen av de andre om å gå fra jakta for å hjelpe meg. 

Når jeg har kommet over kollen og ser gården foran meg blir det en god pause der jeg bare kan sitte inntil en av de mange steinmurene som finnes her i Skåne.
Når jeg har kommet over kollen og ser gården foran meg blir det en god pause der jeg bare kan sitte inntil en av de mange steinmurene som finnes her i Skåne.
Inngangshullet er pent og sitter der det skal.
Inngangshullet er pent og sitter der det skal.
utgangshullet er noe større, bogen er knust og det er litt blodslått.
utgangshullet er noe større, bogen er knust og det er litt blodslått.

Fremme på gården får jeg vommet og flådd dyret. Jeg har all tid i verden, de andre har mange timer igjen i tårnet sitt. Jeg kan ta tiden til hjelp slik at vommingen blir bra uten søl, og flåingen blir bra. ,Jeg er glad for å se at kula har gjort jobben. Jeg er av den typen som liker at dyret ikke får for lang fluktstrekning. At deler av en bog blir til kjøttdeig er en liten pris å betale Jeg skyter som regel en del dyr i løpet av året og liker at jakten kan fortsette uten at man må starte opp ettersøk. Etter at jeg fikk opp farten på TTSX kula, er jeg ikke i tvil om at de homogene kobberkulene kan gjøre jobben, og jeg slipper å utsette meg og barna for blyrester. 

For en som er mest vant til rådyr, så er det mer spekk på grisen.
For en som er mest vant til rådyr, så er det mer spekk på grisen.
Kveld tre i bjerkeskogen.
Kveld tre i bjerkeskogen.

Kveld tre er i ett åpent tårn. Jeg er ikke like på hugget kanskje, jeg har fått skutt gris, og håpet er mer at flere av oss skal få skutt gris. Jeg ser ett par dåhjorter, men det er ikke riktig tid på året for disse. Så det er bare å vente og håpe på en gris til. Men denne kvelden skjer det i alle fall litt. En av de andre på laget skyter en gris, men selv om den er skutt med 9.3x62 så klarer grisen å få gjemt seg i det høye gresset rundt åte, jeg får melding om at ettersøksjeger er på vei så de kan finne grisen. Noe de gjøre raskt. Men nå skjer ting litt fort. En annen av oss har også løsnet skudd. Det har skjedd på en guidet jakt, Noe som også er et tilbud her nede. Den grisen har definitivt ikke lagt seg og ettersøksjegeren konstaterer bom. det er ergerlig, fordi jeg vet hvor gøy det er å lykkes, og med tiden synes jeg det morsomste er når jegere rundt meg lykkes. 

Grisen er funnet og lastet opp på Heck packen. Dette fiffige lastebrette som man kan sette rett på hengerfeste er smart, Villsvinet har en egen lukt av gris og tjære, og ikke noe du vil ha inn i bilen.
Grisen er funnet og lastet opp på Heck packen. Dette fiffige lastebrette som man kan sette rett på hengerfeste er smart, Villsvinet har en egen lukt av gris og tjære, og ikke noe du vil ha inn i bilen.
Livet i et jakttårn er noe spesielt. Sjelden er du helt alene, de fleste av tårnene som har vegger og tak har også Veps.
Livet i et jakttårn er noe spesielt. Sjelden er du helt alene, de fleste av tårnene som har vegger og tak har også Veps.

Tre kvelder i jakttårnet tar på. Dagtiden går med til å skjære ned og vakumpakke kjøttet samt være sosial, grille og lage mat. Vi har på forhånd blitt enige om at vi deler alt av kjøttet. Da blir det interessant for alle å delta i slakt og nedskjæring. Dessuten blir man mer ett lag på tur.  Med to dyr skutt så blir det ikke mengder av kjøtt, men det tar litt tid å skjære ned, kværne og pakke kjøttet. 

Noen tips til slutt:

-ha ett litt ålreit sted å bo, det er koselig å ha det sivilisert når man ikke er i tårnet. 

-ha med nattopptikk 

- husk tisseflaske i tårnet. 

-ta med deg noe snacks i tårnet. trenger ikke være sjokolade, parmaskinke funker også 

-bruk en seriøs tilbyder alt i alt er jeg fornøyd med Nordisk jakt. selv om tårnene kunne vært gått over etter vinteren

-del på kjøttet om dere er en gjeng 




Villsvin kjøtt er nydelig og har litt andre bruksområder enn rådyr. Her er en villsvin ragu på pasta.
Villsvin kjøtt er nydelig og har litt andre bruksområder enn rådyr. Her er en villsvin ragu på pasta.
Share